甜品培训之开港式甜品店需要多少钱

一家港式甜品店根据定位的不同所需要的启动资金也是不同的。还有所处的城市、位置、是堂店式还是外带式的不同都是不尽相同的，就我们上门协助开店和来学院学习的学员开店的情况来看。有花费10万左右的，有十几万的，有30万左右的，也有投资50万左右的。 当然也有其他的一些原因，最主要的的花费有以下几个方面，各位投资者可以根据自身的情况加以对比、计算。

一、铺租的费用。铺租的费用主要有两个方面构成。一是店租，即商铺租金，主要根据店铺的大小、所处的商圈不同价格也是不同的。二是转让费。即如果您看好一个店铺，但是该店铺的前任租住者的租约还没有到期，但是又因为种种原因不想继续经营下去，这个时候就牵扯到转让费的问题。一般来讲转让费都要价不菲，主要因素是店铺所处的位置、面积、包括前任的装修等。如果您看好的店铺是业主直租或者是刚开盘等就不需要这个费用。需要说明的是对于转让的店铺一定要多方打听近期有无市政的拆迁、改造等等方面的计划，不能等到转让下店铺后才得知无法经营，那样就会损失惨重。我们就见到过这样的例子，2011年深圳的大运会召开之前几个月，许多的违建店铺就纷纷转让，有一些接手的店铺装修好后才发现无法营业，特别是一些奶茶、糖水等之内的店铺，刚好又到黄金季节。所以在转让之前要打听好。

二、店铺装修设计费用。店铺的装修设计根据店铺面积的大小、所用的材料不同及设计公司的不同，价格上也是不同的。一般情况下去找装修公司来装修，都会报出一个装修价格，大部分情况下都会包括了装修材料。当然如果自己有装修材料的渠道，也可以在和装修公司商谈。

三、购买设备费用。根据我们多年的经验，设备的费用可以预估在2万左右。当然根据店铺的大小和所使用设备的品牌不同也是不同的。在我们学院学习的学员，有用1.5万的，有用2万的，也有用3万的，当然还有更多的，我们取一个平均值来计算。

四、购买桌椅、碗碟的费用。这一个费用可以预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。

五、购买原材料的费用。即以第一次采购原料的费用，基本预计在四千元以内。

六、学习甜品技术的费用。即您请甜品师或者来我们学院学习或上门培训等学习甜品制作技术。如果来学院学习是3000元，上门协助开店是3-5万元加盟我们是5-7万元。

七、其他费用。包括了您办理执照、水、电、气的费用等。可以以3千元计算。

八、流动资金。这是您所必须准备的。如果你的资金有限，我们建议你一定要预留6个月或以上的房租和原材料的资金作为流动资金，以支持店铺的发展。

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