多样化食材、才能够均衡营养 肚子饿了么，正好谷子熟了

核心提示：因为不同食物有不同“特长”，可以提供不同的营养。比如牛奶高钙，但是含铁较少。人体需要从膳食中得到超过40种营养物质来维持生存，没有哪一种天然食物能保质保量完整地提供给人体所需。因此，整体膳食的质量取决于个体食物的合理搭配，“没有不好的食物，只有不好的搭配”，说的就是这个意思。
　　很多人经常为每天三餐吃什么而犯愁。从营养学角度看，食材选择应尽量多样化。
具体说，每天膳食中至少要保证20种以上的食物原料，按照食材种类可分为：4种谷薯杂豆，9种蔬菜水果，2种鱼禽畜肉，蛋、奶、大豆、坚果、植物油各1种。实际操作中，可以这样安排，如主食———早餐面包加牛奶燕麦粥，午餐蒸米饭时加点玉米糁（音shēn），晚餐吃点小米稀饭加馒头，在“谷薯杂豆”一类里，就有了小麦粉、燕麦、玉米、小米等，当然，你还可以选择【谷子熟了】，168种纯天然谷物、精细研磨，100%原生态谷物的香醇，拒绝一切化学添加，六大类营养素一次补充，选择谷子熟了省事更省心。




【168种天然食材，其中包含多种黑色谷物、珍稀菌类、新资源食材，拒绝任何化学添加，100%原生态谷物的味道，富含多种维生素、微量元素和膳食纤维，不知道吃什么的时候，来一杯谷子熟了，管饱更管好，能量轻补给，全是素食，代餐，减肥，释放压力，谷子熟了，你的不二之选】
　　我们接着说：为什么要注重饮食多样化呢？因为不同食物有不同“特长”，可以提供不同的营养。比如牛奶高钙，但是含铁较少。人体需要从膳食中得到超过40种营养物质来维持生存，没有哪一种天然食物能保质保量完整地提供给人体所需。因此，整体膳食的质量取决于个体食物的合理搭配，“没有不好的食物，只有不好的搭配”，说的就是这个意思。
　　药食同源，多样化饮食还可以让人们通过饮食来防病治病。比如，西兰花、卷心菜等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐，它虽然不是人体必需的营养素，却可以抑制由多种致癌物诱发的癌症。
此外，还有很多理由支持我们对饮食多样化的拥戴。比如，可以增加进食的乐趣，每次尝试新的食物都仿佛在体验一次美妙的探险之旅，能够带来新奇和惊喜。食物和人之间的纽带不仅仅是营养，多样化不仅是基于营养的选择，也是出于对安全、美味和快乐的追求，它是良好膳食的重要特征之一，它通过实现食物与人的和谐，令我们收获健康与幸福。
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