喜多兄弟教你零食与健康如何兼得

说起“零食”，当真让人又爱又恨。糖果美味，又担心蛀牙；薯片酥脆，但容易发胖。随着小胖墩不断增多、苗条才是美的理念不断深入人心，“零食”逐渐被拉入不少人的黑名单……普遍观点认为“零食要少吃，正餐最重要”。诚然，正餐为重，但楼主今天要推荐的这些零食小能手，还能为你补充必备的养分哦！

在推荐健康零食之前，首先来扒一扒零食黑名单，这些零食大家一定要谨慎选购。

现在市面上有不少食物都贴上了“无糖”的标签，这让“三高”人群在选择食物时多了一种选择。但实际上，市场上真正的“无糖”食品并不多。国际上通用无糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖），而由麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等来作为糖替代品的食品。所以选购无糖食品时，一定要看它的成分表，通过查看食物中的碳水化合物含量进行选择，量少为优。另外，如果成分表中标明有氢化植物油、氢化脂肪、固体菜油、人造酥油等反式脂肪，选购时也要注意避免。

鱿鱼丝、红枣、香蕉干等也一直受到不少人的追捧。但购买这些食品时千万不可掉以轻心，要根据自身的情况有针对性地选购。像鱿鱼丝这样的干货，虽然味道鲜美，有嚼劲，但非常容易盐超标。至于脱水的蔬果干，热量更是高得惊人，这些蔬果干的脱水过程都需要经过油炸，含有大量的油脂并不奇怪。

坚果一直是零食界的明星产品，目前市面上可选的种类也很多，而且制作方法、口味也不一。据专家表示，原味的要比甜、咸、辣等口味的好；熟的要比生的好；煮的、烤的要比油炸的好。坚果虽然脂肪含量较高，但从脂肪酸组成来看，坚果大部分为不饱和脂肪酸，对保护心脏、抗衰老等都有不少好处。但市面上的坚果品牌纷乱，甚至新闻曝光有大型品牌电商坚果甜蜜素超标，所以大家切记擦亮双眼。

扒完这些可能存在问题的零食，楼主再给大家推荐一些健康的零食。
1.紫土豆


紫色马铃薯是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，有预防癌症、美容等功效。楼主特别爱吃喜多兄弟的紫土豆系列零食，健康又好吃。




2.曲奇
曲奇是一道以糖粉为主要食材制作的美食。糖含量还是挺高的，所以吃货们还是要控制分量，这款零食虽然含糖量高，但是酥脆蓬松，休闲的下午茶时光来一点又抵饿又能振奋心神。因为甜食可以促使我们的大脑分泌多巴胺，使我们充满正能量~楼主是喜多兄弟这个品牌的死忠粉，他们家的微曲奇小小的一个甜而不腻，酥酥脆脆的，也不怕吃多了发胖，给大家安利一个~



陆文夫先生曾说："世间事总是有长有短，有利有弊。"所以针对零食也不能一概而论，部分零食本身也含有多种人体所需的元素。所以，只要时机合适，用量适当，它们也能吃出健康。